LV

ENG

RUS

Uzkodas pie STIPRĀ UN KANDŽAS

Kraukšķīgā mīklā panētas reņģu filejas,

pasniegtas ar gurķu-mārrutku mērci

Ceptas kartupeļu šķēlītes ar biezpiena krēmu,

marinētu siļķi,

pasniegtas ar marinētiem sīpoliem un marinētiem gurķiem

Pelēko zirņu kroketes 

kraukšķīgi apceptas zirņu kroketes, pasniegtas ar diļļu-mārrutku pesto un kūpinājuma mērci vei veģetāra opcija ar kūpinātu sieru mērci



Uzkodas


Nedēļas salāti

jautāt viesmīlim

Folkkluba alus salāti

Kārtoti zaļumi, pašu marinēti šampinjoni, marinēti gurķi, mājas siers, kūpināta cūkas karbonāde, grauzdiņi un ķiploku mērce

Sēņu un kazas siera groziņš (VEG)

Plānās lokšņu mīklas groziņš pildīts ar ceptām sēnēm un kazas sieru, pasniegts ar rukolas salātiem un tumšā alus iesala etiķa novārījumu

Kartupeļu-burkānu pankūkas

Pasniegtas ar skābo krējumu un mājas ievārījumu (VEG)
vai ar-ceptu bekonu/ mazsālītu lasi/ karsti kūpinātu foreli


Folkkluba Žuljēns

krēmīgs un sātīgs žuljēns ar grillētu sieru, pasniegts ar grauzdētu maizi- ar vistas fileju /vai/ ar meža sēnēm (VEG)


Grillētas cūkas ribas alus marinādē

pasniegtas ar marinētu gurķu salātiem un Follkluba grila mērci


Dienas zupa

Pasniegta ar skābo krējumu un svaigu maizi




Mūsu adrese

Pagrabstāvs, Vecrīga

Rezervācijas un info

277 969 14

info@folkklubs.lv