LV

ENG

RUS

Uzkodas pie STIPRĀ UN KANDŽAS

Kraukšķīgā mīklā panētas reņģu filejas,

pasniegtas ar gurķu-mārrutku mērci

4.50

Ceptas kartupeļu šķēlītes ar biezpiena krēmu,

marinētu siļķi, marinētiem sīpoliem un marinētiem gurķiem

4.50

Pikantās grauzdiņu maizītes-

kraukšķīgi saldskābmaizes grauzdiņi ar vārītu olu, marinētu gurķu salātiem, sinepju mērci un kūpinātu cūkas cauraudzi

4.50



Uzkodas


Putota kazas siera- biešu krēma salāti

pasniegti ar grauzdētu maizi, bazilika pesto, ķiršu tomātiem, svaigu gurķi un krāsainiem burkāniem

4.20

vai ar: ceptu vistas fileju/ mazsālītu lasi/ apceptu bekonu

4.90

Folkkluba alus salāti

Kārtoti zaļumi, pašu marinēti šampinjoni, marinēti gurķi, mājas siers, Rubeņu kūpināta cūkas karbonāde, grauzdiņi un ķiploku mērce

5.20

Sēņu un kazas siera groziņš

Plānās lokšņu mīklas groziņš pildīts ar ceptām sēnēm un kazas sieru, pasniegts ar rukolas salātiem un tumšā alus iesala etiķa novārījumu

4.70


Kartupeļu-burkānu pankūkas

Pasniegtas ar skābo krējumu un mājas ievārījumu.
vai ar-ceptu bekonu/ mazsālītu lasi/ karsti kūpinātu foreli

4.70


Biešu un mārrutku kandža sālītu lašu "karpačo"

ar marinētām krāsainām bietēm, rudzu maizes grauzdiņiem, riekstiem, zaļumiem, mārrutku krēmu un tumšā alus iesala etiķa novārījumu

5.20


Folkkluba Žuljēns

krēmīgs un sātīgs žuljēns ar grillētu sieru, pasniegts ar grauzdētu maizi- ar vistas fileju /vai/ ar meža sēnēm

4.70

Grillētas cūkas ribas alus marinādē

pasniegtas ar marinētu gurķu salātiem un Follkluba grila mērci

6.50

Dienas zupa

Pasniegta ar skābo krējumu un svaigu maizi

2.50



Mūsu adrese

Pagrabstāvs, Vecrīga

Rezervācijas un info

277 969 14

info@folkklubs.lv