LV

ENG

RUS

Uzkodas

Pavāra salāti

Svaigi zaļumi, ķirštomāti, gurķis, kazas siers un grauzdēti lazdu rieksti ar medus-citrona mērci (V) vai ar: ceptu vistas fileju/ mazsālītu lasi/ apceptu bekonu


Folkkluba alus salāti

Kārtoti zaļumi, pašu marinēti šampinjoni, marinēti gurķi, mājas siers, Rubeņu kūpināta cūkas karbonāde, grauzdiņi un ķiploku mērce


Sēņu un kazas siera groziņš

Plānās lokšņu mīklas groziņš pildīts ar ceptām sēnēm un kazas sieru, pasniegts ar burkānu- zaļumu salātiem (V)


Kartupeļu-burkānu pankūkas/ vai/ kartupeļu-siera pankūkas

Pasniegtas ar skābo krējumu un mājas ievārījumu.
vai ar-ceptu bekonu/ mazsālītu lasi/ karsti kūpinātu foreli


Vistu aknu pastēte

krēmīga pastēte ar upeņu mājas vīnu, pasniegta ar grauzdētu sēklu, maizi, valriekstiem, kaņepju sviestu, brūkleņu ievārījumu un svaigiem gurķu salātiem


Folkkluba Žuljēns

krēmīgs un sātīgs žuljēns ar grillētu sieru, pasniegts ar grauzdētu maizi- ar vistas fileju /vai/ ar meža sēnēm


Dienas zupa

Pasniegta ar skābo krējumu un svaigu maizi



Mūsu adrese

Pagrabstāvs, Vecrīga

Rezervācijas un info

277 969 14

info@folkklubs.lv