Alus uzkodas
Ķiploku grauzdiņi
1.20
Kartupeļu ripiņas ar mērcīti
1.20
Ķiploku grauzdiņu alus plate ar kūpinātu gaļu un sieru
2.50
Siltas ceptas pupas
1.00
Uzkodas
Sēņu un kazas siera groziņš
Plānā lokšņu mīklā cepts, pasniegts ar burkānu-zaļumu salātiem
2,10
Kartupeļu-burkānu pankūkas
Pasniegtas ar skābo krējumu un mājas ievārijumu
1.50
Vistu akniņas
Ietītas bekonā un pasniegtas ar sinepju-saldā krējuma mērci un rupjmaizes grauzdiņiem.
1.95
Folkkluba siltie aknu salāti
Ar sautētiem dārzeņiem un svaigiem zaļumiem, pasniegti ar
pannā apceptu mājas sieru
2,10
Vistas stilbiņi
Ceptu ābolziedu medus – raudeņu marinādē, pasniegti ar paštaisītiem sezonas sezonas dārzeņu ikriem un saldskābmaizes grauzdiņiem
1,95
Dienas zupa
Pasniegta ar skābo krējumu un svaigu maizi.
1.00
Otrie ēdieni
Kurzemes Hercoga vistas filejas rulāde
Ietīta bekonā un pildīta ar ķiplokiem, ceptiem sīpoliem, mājas sieru un žāvētām plūmēm, pasniegta ar kartupeļu-burkānu biezeni un bagātīgiem Folkkluba mājas dārzeņu ikriem
4,30
Cūkas pavēderes cepetis
Lēnām cepts ar vieglas piparu-ķimeņu garozas, pasniegts ar cepeškrāsnī ceptiem sakņu dārzeņiem un bagātīgu kaņepju sēklu – saldā krējuma mērci
4,10
Mencu fileja
Panēta garšaugos un pasniegta ar sautētiem spinātiem, dārzeņu biezeni un tomātu-citrona mērci.
3.90
Kotletes
Klasiskās kotletes, pasniegtas ar ceptiem kartupeļiem, štovētiem skābiem kāpostiem, un sārtu sīpolu-tomātu saldā krējuma mērci.
3,50
Pelēkie zirņi
Ar ceptu speķa-sīpolu mērci un dārzeņu salātiem
1.90
Senlatviešu grūbu sautējums
Ar sīpoliem un kūpinātu cūkas krūtiņu, saldā krējuma mērcē.
1.75
Gards pildīts cukini
Pildīts ar sautētu sezonas dārzeņu maisījumu un grillētu mājas sieru, pasniegts ar pašmāju marinējuma ikriem, grauzdētu siera baltmaizi un vircotu biešu zapti.
(veģetārais ēdiens)
2,90
Cepts kartupelis mundierī
Pildīts ar sieru, ceptiem sīpoliem un salātiem, pasniegts ar skābo krējumu
2,10
+ceptu bekonu 2,60
. . .
Dienas Loms
Vesela zivs, pagatavota pēc Jūsu izvēles:
(par šīs dienas zivi, lūdzu jautāt viesmīlēm)
Vesela cepeškrāsnī grillēta
Ar dillēm un ķiplokiem, pasniegta ar mājas vīnā sautētiem kāpostiem un vircotu biešu zapti
Vai
Vesela folijā sutināta
Ar mārrutkiem, citrona sviestu, ķiplokiem, sīpollokiem un pākšaugiem
4,30
Saldie
Šokolādes brunete Folkkluba gaumē
Ar riekstiem, cepumiem un žāvētiem augļiem, pasniegta ar svaigu putukrējumu un zemeņu-cidoniju mērci
2,30
Senlatviešu maizes zupa
Folkkluba gaumē, ar svaigu putukrējumu un ogu mērci
1,80
Mājas vīna un medus sīrupā vērīti bumbieri
Pasniegti ar kraukšķīgām paštaisītu cepumu drupatiņām, bagātīgu šokolādes mērci un svaigu putukrējumu
2,10
